Hírek
2011. Április 22. 18:59, péntek | Helyi
A sásdi vendéglátóiparisok főztek a legjobban a Medvehagyma Fesztiválon
A hagyományos orfűi rendezvénysorozat keretében április 16-án és 17-én, diákcsapatok részvételével megtartott szakácspárbajt a Sásdi Vendéglátóipari Szakképző Iskola Bertók Andrea, Gyurkovics Dávid, Kriszt György, Veszi Márk össze
A meghívott három harkányi, két egri és két sásdi szakácscsapat a fesztiválhétvége mindkét napján medvehagymás ételeket készített, mutatott be a zsűrinek és kínált kóstolásra az érdeklődőknek.
Ízlelőbimbók és pavlovi reflexek, vigyázat! A Tóth Imre szakoktató szárnyai alatt dolgozó párbajgyőztes szakácstanulók a következő étkek elkészítésével vívták ki maguknak az elismerést:
- medvehagymával, ananásszal és főtt tojással töltött szűz trikolor burgonyapürével,
- baconbe göngyölt szűzérmék medvehagymával töltve, francia rakott burgonyával és rokfortmártással,
- medvehagymával töltött, rántott szűzérmék rácsos burgonyával,
- medvehagymás ravioli a királyok sajtjával és roston sült csirkemell-csíkokkal.
A felsorolásban legutoljára említett étel ráadásul annyira megnyerte a zsűriben ténykedő Onódi Ferenc tetszését, hogy ajánlotta azt felvenni a fesztivált szervező vendéglátóhely étlapjára. Mi több, az éttermi mester a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség nevében meginvitálta a sásdi csapatot a szeptember 17-i Kalocsai Paprikafesztivál főzőversenyére.
Kíváncsi a sásdi középiskola által rendelkezésünkre bocsátott fotókra? Kattintson az oklevélre, és már nyílik is a Szórakozó negyedünkben található képgaléria.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Április 18. 08:19, csütörtök | Helyi
„Nyuszikupa” kölyökatlétika versenyt rendeztek Dombóváron
Öröm volt látni a sok lelkes atlétapalántát, akikből talán a jövő bajnokai lehetnek.
2024. Április 17. 07:51, szerda | Helyi
Kitelepítési emléknap Kaposszekcsőn
A Felvidéki kitelepítettek emléknapja alkalmából Kaposszekcsőn 4 település emlékezett meg április 12-én, pénteken.
2024. Április 15. 08:50, hétfő | Helyi
Dombóváron is látható lesz a Néprajzi Múzeum Cigány történetek című utazókiállítása
Istennel talállak, testvérem! Cigány történetek címmel utazókiállítást indított a Néprajzi Múzeum Tiszakarádon.
2024. Április 12. 15:19, péntek | Helyi
Idei második ülését tartotta a Dombóvári Kábítószerügyi Egyeztető Fórum
Az idei évben második ülését tartotta meg április 10-én délelőtt a Dombóvári Kábítószerügyi Egyeztető Fórum.