Hírek
2015. Január 20. 07:50, kedd |
Helyi
Forrás: Dombóvári Helytörténeti Múzeum
Dombóvári Herbárium - A teázás története
A Helytörténeti Múzeumban ötvenedik alkalommal találkoztak a Dombóvári Herbárium látogatói. Ezúttal teadélután keretében a teázás története volt a beszélgetés témája.
A teacserje őshazája Kína és India déli területe, ahonnan kilenc hónapnyi tengeri úton, holland hajókon 1610-ben érkezett az első teaszállítmány Európába.
Kezdetben gyógynövényként patikákban árulták, későbbiekben a fogyasztása élvezeti italként fokozatosan elterjedt Európában és az egész világon. A kiváló minőségű tea előállítása a termesztéstől a szüretelésen át egészen a feldolgozásig ma is kézi munkával történik. A tea aromája függ a termőhelytől és a feldolgozás módjától.
A teával kapcsolatos történelmi eseményről dr. Fata Mária főorvosnő tartott érdekes kiselőadást. Ami nem más mint a „Bostoni teadélután”, amely nagyban hozzájárult a függetlenségi háború kitöréséhez, majd az Amerikai Egyesült államok megalakulásához.
A nagy teatermelő népeknél a teának tisztelet, megbecsülés járt. Kialakultak a tea elkészítésének és felszolgálásának szabályai. Kína és Japán híres a szigorú szabályokhoz kötött teaszertartásokról. Az európai kultúra ezeket nem vette ugyan át, de kialakultak itt is teázási szokások, sorra nyíltak a teaszalonok. Az angoloknál ma is élő szokás az „Ötórai tea „ szertartása. A teázáshoz mindig elegáns környezet, finom vonalú porcelánok, kecses ezüstök illettek, ezért fellendült a porcelángyártás és egyre több megrendelést kaptak az ötvösök is.
A herbalisták bemutatták kedves teázós tárgyaikat. A déd- és nagyszülőktől örökölt, és mai kancsókból, csészékből , ezüst vagy bambusz kiegészítőkből, valamint fekete, zöld, fehér teákból rögtönzött, mini kiállítást” tartottak. A beszélgetést dr Lehoczkyné Pörös Eszter Egy csésze tea című novella részletével színesítette.
A Dombóvári Herbárium februárban is várja az érdeklődőket.
Ezek érdekelhetnek még
2024. November 21. 10:55, csütörtök | Helyi
A Szivárvány Óvoda madár- és méhecskebarát konyhakertje bekerült a legszebbek közé
A Dombóvári Szivárvány Óvoda madár- és méhecskebarát konyhakertje idén bekerült a „A legszebb konyhakertek – Magyarország legszebb konyhakertjei” verseny legszebb 20 kertje közé, és országos díjra jelölték.
2024. November 19. 08:20, kedd | Helyi
A dombóvári rendőrök vasúti közlekedés biztonságáért végzett munkáját ismerték el
A két szervezet együttműködésének keretében a napokban a MÁV Területi Vasútbiztonság munkatársai Szabó Szilvia és Tóth Zoltán részére jutalmat adtak át a vasútbiztonság érdekében végzett munkájuk elismeréseként.
2024. November 18. 13:56, hétfő | Helyi
Ismét az állami gondoskodásban nevelkedő gyermekeket segíti a Coop
Közel 8 tonnányi sajátmárkás élelmiszer adomány érkezett Tolna vármegyébe.
2024. November 18. 10:03, hétfő | Helyi
Jótékonysági akciót szervezett a Dombóvári Nyugdíjasok Érdekvédelmi Egyesülete
Dombóvári Nyugdíjasok Érdekvédelmi Egyesülete hirdetett akciót tagjai között, jótékonysági céllal.