Hírek
2013. Szeptember 11. 08:07, szerda |
Helyi
Forrás: dr. Kriston Vízi József
Rozmaring: Tenger harmatja – Erzsébet királyné gyógyvize
Az őszi szüretek idején is szép számmal találkoztak a Dombóvári Herbárium herbalistái a Helytörténeti Múzeumban.
Jó hírük egyre terjed a városban és városhatáron túl, így Pécsről, Bonyhádról, Szekszárdról és Kalaznóról is érkeznek már rendszeresen az érdeklődők.
Szeptemberben a magyarság virágaként is említett rozmaringról szólt az előadás.
Virág Virág dietetikus történeti, botanikai, néprajzi, művészeti és nem utolsósorban gyógyászati nézőpontok alapján mutatta be ezt a nagyszerű növényt.
Az antosfűnek is nevezett rozmaring nevének jelentése, - „tenger harmata”- is sugallja, hogy a Földközi tenger környékéről származik. Melegigényes, szárazságtűrő, védett helyen hazánkban is áttelel. Az ősidők óta ismert gyógy- és fűszernövény szinte minden kolostorkertben megtalálható volt. Aromás, átható illata hasonló a vagyont érő tömjénéhez, ezért a szegények tömjénjének is nevezték, mert aki nem tudta megfizetni a drága illatszert az rozmaringot áldozott isteneinek.
Manapság elsősorban gyógyhatása miatt használják. Hatóanyagai antibakteriális, antioxidáns, gyulladáscsökkentő hatásúak. Kozmetikai és illatszerek gyakori összetevője. Belsőleg teaként, tinktúraként fogyasztható, külsőleg fürdőnek, bedörzsölőnek alkalmazzák.
A biokertészek rovarriasztó hatását dicsérik. Fűszerként a mediterrán konyha szívesen alkalmazza. A magyar ízlésnek túl aromás, pedig érdemes lenne vele megbarátkozni, hiszen az egyre divatosabb grillezett-, rostonsült ételeken képződő finom, ám káros pörzsanyagok hatását a rozmaring jelentősen csökkenti.
A magyarság virágának egy legenda alapján nevezik, miszerint egy remete rozmaringborral gyógyította Árpád-házi Szent Erzsébetet, ami ezután Aqua Reginae Hungariae (Magyarország királynőjének gyógyvize) néven vált világszerte ismertté, és használták évszázadokon át.
A népművészet kedvelt motívuma a rozmaring, a lányok tisztaságát, esküvőn az egymás iránti hűséget szimbolizálja.
A Herbárium vendégei megkóstolhatták a gyógyhatású, fűszeres rozmaringbort.Búcsúzóul Gócza Attiláné mindenkinek egy-egy szál színes szalagokkal díszített rozmaring olyan ágacskával kedveskedett, amilyennel a közeli Döbröközön a hagyományos lakodalmakon ajándékozták meg a násznépet.
A Dombóvári Herbárium október első péntek délutánján ismét szeretettel vár minden érdeklődőt.
Bordi Anna fitoterapeuta
Kapcsolat: ezerjofuves@gmail.com
Ezek érdekelhetnek még
2024. November 21. 10:55, csütörtök | Helyi
A Szivárvány Óvoda madár- és méhecskebarát konyhakertje bekerült a legszebbek közé
A Dombóvári Szivárvány Óvoda madár- és méhecskebarát konyhakertje idén bekerült a „A legszebb konyhakertek – Magyarország legszebb konyhakertjei” verseny legszebb 20 kertje közé, és országos díjra jelölték.
2024. November 19. 08:20, kedd | Helyi
A dombóvári rendőrök vasúti közlekedés biztonságáért végzett munkáját ismerték el
A két szervezet együttműködésének keretében a napokban a MÁV Területi Vasútbiztonság munkatársai Szabó Szilvia és Tóth Zoltán részére jutalmat adtak át a vasútbiztonság érdekében végzett munkájuk elismeréseként.
2024. November 18. 13:56, hétfő | Helyi
Ismét az állami gondoskodásban nevelkedő gyermekeket segíti a Coop
Közel 8 tonnányi sajátmárkás élelmiszer adomány érkezett Tolna vármegyébe.
2024. November 18. 10:03, hétfő | Helyi
Jótékonysági akciót szervezett a Dombóvári Nyugdíjasok Érdekvédelmi Egyesülete
Dombóvári Nyugdíjasok Érdekvédelmi Egyesülete hirdetett akciót tagjai között, jótékonysági céllal.